L'emozionante mondo delle farine
La farina è un prodotto largamente utilizzato dall'industria alimentare, sia per i piatti precotti, che nel canale Ho.re.ca, per la preparazione di tutti i tipi di pasti per l’alimentazione quotidiana. Nel mercato si possono trovare vari fornitori di farina per i diversi tipi di farina, come la classica farina di grano o la farina di mais. Tipi di farina di origine vegetale divisi per fonte Classificazione per uso o modalità di produzione Il mercato di farina in...
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