Come scegliere la migliore miscela di caffè in grani
Un qualsiasi addetto ai lavori sa bene quanto sia importante (pressoché fondamentale) per un bar o un ristorante la miscela usata per preparare una delle bevande in assoluto più consumate in Italia, il caffè espresso. La scelta della miscela da offrire è tra le più difficili, quella che inevitabilmente darà un’impronta ben riconoscibile alla vostra attività, influenzandone in modo significativo le “sorti” finanziarie. Servire ai propri clienti un caffè di qualità è il modo più sicuro per assicurarsi la loro fedeltà, virtù che tradotta sul piano economico significa profitti giornalieri garantiti. Ciò detto, come scegliere la migliore varità di caffè in grani tra le tante presenti sul mercato? Varietà di caffè
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