Varietà Caffè. Le nostre varietà: Santos, Ethiopia, Djimmah, India, Arabica, Cherry, Colombia, Costarica, Guatemala, India, Plantation, Aa Salvador, Shg Gourmet,...

Descrizione dell'azienda Sammito Giorgio Caffè

La Sammito Giorno Caffè, con sede in provincia di Savona, è un’azienda che si occupa di import/export specializzata nella costante ricerca dei migliori fornitori relativamente alla distribuzione di caffè.

I nostri fornitori, importando caffè dalle migliori piantagioni del mondo e, giovandosi della collaborazione di equipe specializzate che risiedono nei paesi produttori, forniscono e selezionano lo standard qualitativo del prodotto importato. Per venire incontro ai gusti della clientela, viene, quindi, accuratamente selezionata un'ampia gamma di miscele tra Arabica e Robusta.

L'offerta comprende:

Caffè in Cialde (Noi produciamo e commercializziamo capsule compatibili Nespresso, Lavazza espresso point e Lavazza a modo mio).
Caffè in Grani
Caffè Macinato.

Precisiamo che non siamo distributori di marchi conosciuti.

Offriamo un ottimo rapporto qualità/prezzo, serietà nei rapporti e ottime condizioni di contrattazione. In più, offriamo la possibilità ad aziende inserite nel settore Ho.Re.Ca di ottenere macchine per il caffè in comodato d'uso.

Contattaci per ricevere le informazioni di cui necessiti, risponderemo quanto prima alla tua mail.

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Informazione dettagliata di Sammito Giorgio Caffè

Queste le nostre varietà di caffè:

Caffè Arabica Naturali:
- SANTOS Caffè dal corpo mediamente ricco, complesso ed equilibrato nell’aroma. Intenso, con sentori speziati e dolci, nessuna vena amara e un leggero retrogusto di cioccolato e nocciola.
- ETHIOPIA DJIMMAH Caffè dal colore grigiastro o verde brunastro, meno fine del Sidamo ma ben bilanciato, corposo, con meno acidità. Sfumature leggermente selvatiche.
- INDIA ARABICA CHERRY Caffè mediamente corposo, equilibrato, tendente al dolce, discretamente aromatico.
Caffè Arabica Lavati:
- COLOMBIA Un caffè che si contraddistingue per la sua pienezza e la sua delicata acidità che lo rendono molto versatile.
- COSTARICA Molto dolce, dall’acidità medio-alta, con aroma e profumi intensi. Aggiunge dolcezza a qualsiasi miscela.
- GUATEMALA Corposo, con acidità medio-elevata e aroma cioccolatoso, ben selezionato e consigliato per miscele 100% arabica.
- INDIA PLANTATION AA Arabica di bella grana, con caratteristiche aromatiche di rilievo e corpo neutrale che lo rende adatto ad ogni miscela. Leggermente speziato.
- SALVADOR SHG GOURMET Un caffè leggero, a bassa acidità ma profumatissimo e dal gusto leggermente dolce
- S. DOMINGO BARAHONA A/A RAMIREZ Corpo notevole, acidità poco evidente, all’amabilità iniziale, unisce un’evidente vena di cereali tostati e foglia di tabacco da sigaro.
- NICARAGUA SHG Aroma delicato, con percezioni dolci e fruttate. Corpo di buona intensità; gusto di gradevole acidità, con sensazioni che riportano alla liquirizia dolce ed un finale leggermente fruttato.
- ETHIOPIA SIDAMO GR 2 Piacevole acidità, spiccate note fruttate di albicocca e spezie. Ottima struttura e compattezza. Retrogusto lungo e piacevolmente duraturo.
Caffè Robusta Naturali:
- CONGO Ha una leggera punta aromatica nella frutta a nocciolo; si sente il caramello e le spezie, ma a questi profumi si affiancano odori di pari livello erbacei, di fumo e di bruciato.
- COSTA D’AVORIO Gusto relativamente amaro, ad alto contenuto di caffeina
- CAMEROUN Dal corpo pieno e gusto tendente al dolce. Viene sottoposto a rigorosissimi controlli volti ad ottenere ¡I massimo grado di eliminazione di eventuali corpi estranei.
- INDIA ROBUSTA CHERRY Aroma mediamente intenso, dolce con leggeri sentori che ricordano la nocciola e le spezie, corpo buono ed armonico, gusto equilibrato, a volte leggermente legnoso, con un retrogusto molto pulito ed una presenza di cioccolato fondente ben pronunciata.
- UGANDA Aroma pieno, gusto speziato.
- VIETNAM Aroma deciso, con sentori dolci e speziati, lievemente cioccolatosi, corpo ben espresso, pieno e rotondo, gusto caratteristico, leggermente legnoso, tendente ad una neutralità dolce.
- INDONESIA Spiccata densità in tazza, alla quale unisce un particolare gusto dolciostro, terroso ed acre.
- TOGO Caffè a tostatura scura, con crema spessa e compatta, molto corposo, aroma di caramello e un retrogusto persistente e deciso.
Caffè Robusta Lavati:
- CAMEROUN Bassa acidità, corpo eccellente, aroma delicato con leggere sfumature di mandorla.
- CONGO Forte, molto corposo, legnoso.
- INDIA PARCHMENT Aroma mediamente intenso, dolce con leggeri sentori che ricordano la nocciola e le spezie; corpo buono ed armonico; gusto equilibrato, a volte leggermente legnoso, con un retrogusto molto pulito ed una presenza di cioccolato fondente ben pronunciata.
- JAVA Aroma intenso con sentori di cioccolato amaro, prestante. Essendo un caffè di specie robusta, il profilo aromatico non è ampio ma il gusto pieno può soddisfare i palati che ricercano corposità.
- VIETNAM Aroma deciso, con sentori dolci e speziati, lievemente cioccolatosi, corpo ben espresso, pieno e rotondo, gusto caratteristico, leggermente legnoso, tendente ad una neutralità dolce.

DECAFFEINATO: il nostro metodo di decaffeinizzazione è quello maggiormente diffuso al mondo e si basa sull’utilizzo del diclorometano, un solvente altamente selettivo nei confronti della caffeina, che assicura risultati ottimali in “tazza” ed evaporando già a basse temperature e opportunamente trattato, non lascia neppure tracce nel caffè decaffeinato torrefatto. Trattamento che si può applicare a tutti i caffè da noi commercializzati.