Descrizione dell'azienda Plotegher
Plotegher è un birrificio, con stabilimento in provincia di Trento che produce esclusivamente birra artigianale a bassa fermentazione dal 2015.
Principalmente la nostra produzione di birra artigianale è specializzata in tre tipologie differenti: Viking Keller, Viking Porter e Viking Lager.
Tutte le nostre birre vengono prodotte seguendo metodi classici, quindi non filtrando il prodotto, nè tantomeno pastorizzando. Questo per evitare l’alterazione delle naturali proprietà organolettiche delle birre. Anche la selezione delle materie prime è decisamente accurata.
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