Descrizione dell'azienda Nerodisulmona
Nerodisulmona è una piccola impresa che produce aglio nero attraverso un lento processo di trasformazione del pregiato aglio rosso di Sulmona.
Gli spicchi diventano morbidi e di colore nero acquisendo un sapore delicato ed aromatico con note di liquirizia ed aceto balsamico. Ottimo per esaltare primi piatti, carne, pesce o consumato crudo come pratico e salutare snack.
Disponibile nei formati: Bulbi interi, Spicchi, Crema 100%, Polvere.
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