Descrizione dell'azienda Mozzarè
Mozzarè è un’azienda nata in provincia di Napoli nel 2002. L’azienda, impiagata nel settore Caseareo nasce dall’idea di due giovani imprenditori proprio per amore della tradizione culinaria Campana.
Nel dettaglio la nostra azienda si occupa di produrre e distribuire (a livello Nazionale) diverse tipologie di latticini quali: mozzarella, fior di latte, provola, ricotta, burrata, silano, stracciatella pugliese; inoltre ci occupiamo anche della produzione di latticini affumicati.
Tutta la filiera di produzione è artigianale e controllata, i prodotti vengono realizzati esclusivamente con latte di bufala, come da denominazione d’origine.
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