Descrizione dell'azienda Le Antiche Macine
Dal 2017 Le Antiche Macine si propone sul mercato con farine di mais macinate a pietra utilizzando mais rosso di alta qualità.
Ci caratterizza il nostro motto, ovvero, "un passo indietro per andare avanti". La macinatura a pietra è una lavorazione molto piu lenta rispetto i moderni metodi per produrre farine, ma permette di lavorare il mais nel migliore dei modi.
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