Le Antiche Macine

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via ghiaie 27 paladina (BG), Paladina - Bergamo
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Mais rosso. Ecco il mais che utilizziamo, di qualità rossa

logo azienda. cartello che abbiamo messo nei campi coltivati al parco dei colli (BG), per

le farine. la famiglia al completo. da sinistra, istantanea, taragna, bramata e integrale

integrale. primo piano di farina integrale, si nota la crusca e la farinetta dell'integrale

In azienda. Le 2 macine a pietra ai lati e un silos intermedio di mais lavorato al centro

Descrizione dell'azienda Le Antiche Macine

Dal 2017 Le Antiche Macine si propone sul mercato con farine di mais macinate a pietra utilizzando mais rosso di alta qualità.

Ci caratterizza il nostro motto, ovvero, "un passo indietro per andare avanti". La macinatura a pietra è una lavorazione molto piu lenta rispetto i moderni metodi per produrre farine, ma permette di lavorare il mais nel migliore dei modi.

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Informazioni aggiuntive di Le Antiche Macine

La mia azienda comprende un gruppo di:
  • 1 a 5 persone
Dispongo dei certificati:
  • schede tecniche e analisi mais, haccp
La mia azienda si differenzia per:
  • Il ritorno alle tecniche di molitura (migliori!) del passato, con pietra naturale.
Tipo di clienti
  • Serviamo Privati
  • Serviamo Aziende e Professionisti
Tipo di Azienda
  • Fabbricanti

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Categorie di Le Antiche Macine

Alimenti e Bevande
Farina
Altri Derivati dei Cereali

Zone di Le Antiche Macine

  • Bergamo

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