Descrizione dell'azienda Chemu
Chemu è un birrificio artigianale con sede in provincia di Cagliari che si occupa di produrre birra artigianale dal 2012.
Produciamo birra artigianale ad alta fermentazione, specializzati nella realizzazione di una Blonde Ale dal nome Lei dal colore giallo oro con i riflessi ambrati e con la schiuma bianca, che si caratterizza dal sapore leggermente fruttato.
La cura nella selezione delle materie prime è uno dei punti di forza della nostra azienda, che dispone di un impianto di produzione di 600lt di ultima generazione.
La produzione è rigorosamente artigianale, per cui non prevede microfiltraggio nè pastorizzazione.
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