Descrizione dell'azienda Caseificio Sociale
Caseificio Sociale di Vallecamonica e del Sebino è un'azienda fondata nel 1982 e specializzata nella produzione di formaggi locali. La sede dello stabilimento si trova a Capo di ponte, in provincia di Brescia.
Attualmente i formaggi prodotti sono preparati con latte parzialmente scremato, anzichè con latte intero e sono disponibili anche formaggi biologici: prodotti con latte proveniente da allevamenti attentamente selezionati e controllati.
I prodotti disponibili: Casolet, Rosa Camuna, Formaggella montana, Adamello dolce, Silter, Stagna, Formaggella Rustichella Camuna, solo per citarne alcuni.
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