Descrizione dell'azienda Caseificio le delizie
Il Caseificio le delizie si trova ad Altamura.
Produce prodotti artigianali sia al dettaglio che all ingrosso tra cui: bocconcini, nodini, fior di latte, stracciatella, burrate, scamorze, trecce, treccioni, silani. Tutto questo di propria produzione. Serviamo sia piccole botteghe che grandi ristorazioni.Forniamo i clienti direttamente noi con propri mezzi refrigerati e con specifica normativa. Tutti i nostri prodotti sono ogni giorno controllati secondo un regolamento disciplinate haccp.
Utilizziamo solo latte locale proveniente da allevamenti della nostra zona che raccogliamo tutti i giorni con un nostro camion dotato di cisterna alimentare per trasporto latte.
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