Birrificio del Lago

In provincia di Bergamo abbiamo il Birrificio del Lago che dal 2013 produce birra esclusivamente artigianale lavorata ad alta fermentazione.

Proponiamo numerose tipologie di birra artigianale, scegliendo ricette innovative e sperimentando per il gusto di sorprendere i nostri clienti.

Le birre che amiamo maggiormente però sono le classiche: Harnek è una birra chiara in stile Blond Ale; Paloma è una birra bianca nel classico stile belga, aromatizzata al miele ed alla vaniglia; Madrigal è una saison (stagionale) dal colore ambrato; Cantinera è una ramata in stile Red Ale; Vanitusa è una Porter aromatizzata alla liqirizia ed al caffe e cioccolato; Fumera è una rossa prodotta con malti tradizionali del Whisky in stile Dark Copper Indpendent Ale; Quaze-Quaze è un’ambrata in stile American Pale Ale.

A queste si aggiungono le birre che amiamo produrre utilizzando aromatizzazioni particolari, affumazioni  e ricette suggestive, sempre tenendo fere alla lavorazione tradizionale e lavorando materie prime di qualità.

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