Descrizione dell'azienda Birrificio 4 Mori
Il Birrificio 4 Mori è un microbirrificio Cagliaritano che dal 2013 produce birra artigianale, prodotte prevalentemente a bassa fermentazione.
Le nostre birre artigianali, vendute sia in bottiglia che in fusti, sono: Pozzo 16, Chiara in stile Munich Helles, cruda e gradevolmente frizzante; Pozzo 9 Rossa, cruda in stile Vienna Lager; Pozzo 5, la nostra scura in stile Traditional Bock; Pozzo 20 una speciale in stile Special or Best Bitter.
Il nostro birrificio segue i dettami “dell'editto della purezza del 1516”, in base al quale gli unici ingredienti impiegati per la produzione delle birre devono essere materie prime naturali, selezionate con cura, di qualità ed originali.
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