Descrizione dell'azienda BAV Birrificio Artigianale Veneziano
BAV è il Birrificio Artigianale Veneziano che dal 2010, in provincia di Venezia, si occupa di produrre e distribuire birra artigianale.
Nel dettaglio la nostra produzione comprende una gamma molto ampia di birre artigianali, tra cui: Miss P, una chiara in stile Italian Lager; Strike, una chiara in stile IPA (che rientra nel circuito Slow Food); Lump, una birra ambrata in stile Strong Bitter; Furia, una Scorch Ale di ispirazione angloamericana; Dingo, una scura in stile Oatmeal Stout; Dritta, una chiara in stile Pale Ale; Matrioska, una scura di ispirazione Russian imperial stout anche questa inclusa nel circuito Slow Food (affinata in botte); Pimpi una sperimentale alla zucca, corposa ma facile da bere.
Studiando sempre nuove strategie e nuove ricette per stupire i nostri clienti non abbandoniamo l’atteggiamento artigianale del nostro birrificio, per offrire sempre prodotti di altissima qualità.
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