Descrizione dell'azienda Azienda Agricola Nonno Giovanni
Produzione in proprio di olio extravergine di oliva 100% italiano e in particolar modo Pugliese. Il nostro prodotto è curato personalmente e proviene interamente dalle nostre colture, ogni passaggio è effettuato da noi, parliamo dalla coltura fino al raccolto molitura dell'oliva ed infine l'imbottigliamento dell'olio.
Produzione di olio extravergine di oliva varietà Coratina. Quindi parliamo di monocoltura. Offriamo formati in bottiglia da 100 ml.-da 250 ml.- 500 ml.-750 ml. e 1 litro (in bottiglie e lattine). infine lattine da Lt-3 e da Lt.5. Siamo a disposizione per qualsiasi richiesta di preventivi con scontistica in relazione ai quantitativi ordinati.
La varietà Coratina, di cui si caratterizza la nostra produzione, dona al nostro olio extravergine di oliva un gusto intenso e di spiccato sentore di fruttato, con un colore verde oro, regalando al palato sensazioni di piccante e di amaro, molto equilibrate e piacevoli, che rendono questo extravergine un olio di qualità superiore. L'amaro ed il piccante infatti, non rappresentano dei difetti dell'olio, ma ne denotano una altissima concentrazioni di polinefoli, importanti antiossidanti, che rendono quest'olio più resistente all'ossidazione e di conseguenza più longevo rispetto agli oli più commerciali.
Sotto la supervisione di nonno Giovanni che all'età di ottantadue anni sovrintende i lavori, e insegna ancora l'antica arte della potatura dell'olivo. Quindi è garantita la massima genuinità del prodotto! Provare per credere!!!!!
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