Descrizione dell'azienda Azienda Agricola F.lli Capraro
Azienda Agricola F.lli Capraro, in provincia di Vicenza, si occupa di produzione e vendita di Olio extravergine di oliva imbottigliato e sfuso.
Siamo un azienda agricola a conduzione familiare, la nostra missione è produrre qualità. Le nostre regole sono coltivare in modo sostenibile e produrre olio extravergine di oliva di eccellente qualità. In ogni bottiglia mettiamo la passione e l'amore per la nostra terra.
Le materie prime sono esclusivamente olive di qualità Moresca, Nocellara del Belice, Bianco Lilla, provenienti dalla Sicilia. Il periodo di raccolta è prevalentemente autunnale, specifico dei mesi Ottobre e Novembre. La raccolta delle olive viene effettuata a mano e l’estrazione dell’olio viene effettuata a freddo mediante un procedimento meccanico.
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