Descrizione dell'azienda Almafood
Produzione pasta senza glutine. Utilizziamo materie prime 100% nazionali coltivate senza aggiunta di nessun tipo di fertilizzante chimico.
Siamo un azienda nata dopo decennale esperienza nel settore della macrobiotica. A complemento della nostra produzione principale realizzata con materie prime come farina di riso, farina di mais e farina di grano saraceno, proponiamo anche una linea per la prima colazione a base di cereali come il miglio e il riso soffiato.
Le problematiche della celiachia passano no solo attraverso l'eliminazione del glutine dalle farine, ma anche nella eliminazione nei vari passaggi produttivi degli additivi che normalmente vengono utilizzati da molti produttori sia per conservare ma anche per una resa ottimale in fase produttiva.
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