La domanda di gelato in Italia, preparati per l’estate!
La vostra azienda è pronta per la domanda di gelato in estate? Sappiamo che ogni settore si comporta in modo diverso nel corso dell’anno rispetto alle richieste di forniture, ma il gelato è un prodotto estremamente stagionale. Vi aiutiamo a capire il ciclo di richieste annuali di gelato in Italia, con alcuni dati interessanti circa la ristorazione e la vendita al dettaglio.
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